Tomás Bermudez “El turísmo gastronómico en BC es de nivel alto”


La moda es Los Chefs, están muchos restaurantes de comida tradicional en Guadalajara cerrando, ya no se puede decir que la birria, los tacos o Las Carnes en su jugo estan igual, afirma el Chef Tomás Bermúdez, nacido en Durango pero con un restaurante en ciudad de México y dos

CHEF GDL
Chef  nacído en Durango Tomás Bermudez

en Guadalajara, “La Docena” su especialidad es Mariscos, consume según afirma solo mariscos pesca deportiva y vegetales con cuidados “organicos”, las cosas cambiaron, dejé los cocteles y campechanas por ostiones con Mantequilla y algunos condimentos y poco chile.

 

Llegó a Tijuana a invitación de Xavier Plascencia ya que compartirán tres chefs de Gudalajara y Xavier, en Valle de Guadalupe tres días consume en sus restaurantes mariscos de San Quintín y de Guerrero.

En su cartel de anuncio del evento se le cuestionó sobre la redacción en Ingles lo que mencionaron que acababan de tener una rueda de prensa y cena en Los Ángeles y se hizo la invitación para este puente del 4 de julio así que será buen pretexto para ver llegar paisanos o vecinos del norte de Tijuana ya que mencionan una combinación de DJ y Cocina.con vinos del valle y cerveza artesanal

Con estudios en cocina de España y Argentina y con 4 años de Chef le fue añadiendo, cada vez mas cosas y también quitandole, para formar la receta de la casa.  Fue leyendo y en sus ratos libres le da su muy personal toque a su comida.

En esta ciudad como vemos así como aquí nació una zona de inmigrantes ahora se junta Jalisco y Baja California para sostener la gastronomía del país.

La historia de Tijuana en Grupo Madrugadores


Por Carlos Neri Torres

Con datos, fotos de archivo, de periódicos, y de libros que hasta el momento hablan de Tijuana, se contó con un pasado desde 1889, recordando quizá hechos de sangre, de valor y hasta de arrojo, se manejó también los temas de los filibusteros, en su defensa del territorio de BC, con puntos encontrados se habló de “Tia Juana” California lo que hoy es “San Ysidro”, de personajes que les dieron la opción de quedarse en Estados Unidos en sus tierras o ser mexicanos y regresarse a los limites que hoy conocemos,

Los hermanos Flores Magón entran en la historia local.

Lic. Gabriel Rivera y C.P. Mario Córdova Miembros de la Sociedad de Historia de Tijuana Tema La Invasión Filibustera de 1911

IMG_3862Aunque la mayoria de historiadores no se porque, si no hablan de muertes o héroes no le dan sabor a el nacimiento de ciudades en el mundo lo que pudiéramos decir solo con batallas, se graban los nombres de alguien que en un tiempo le dieron nombre a las calles como Pio Pico, que fue alcalde de Los Ángeles, allá se quedo, y hoy se llama Sirak Baloyan,

Hablar de Tijuana, muchos los relacionan con casas de juego con prostitución pero creo también hay y hubo gente de buenas costumbres, que como se dice eso nunca sale en la historia.

LOS ESPÍRITUS


Porespiritus Carlos Neri Torres

Los espíritus que sin cuerpo, llegan a ocupar por unos instantes un cuerpo se dice siembran violencia a su alrededor, se han buscado muchas explicaciones a la bondad y a la muerte,

Las mentes mas perversas hallan su caudal de maldad gracias a que se dejan llevar por las apariencias de el momento cuando ese espíritu esta débil en el cuerpo luego de un susto..o de un convencimiento de mentes más fuertes. que dicen los que saben es cuando cambian su forma a “inestable”.

Recuerdo el libro que leí hace años “El Libro de los espíritus” decía textualmente que esta el espíritu hasta 24 horas cerca del cuerpo. cuando pierde la vida,que te puede ver y oír, y también quiere saber de el aprecio de amigos y familiares cuando ya no esta.  que la mayoría son espíritus vaciladores, que no ayudan pero acompañan a los seres queridos

Se cuenta de personas que captan los campos magnéticos, físicos donde ha habido muertes, o personas que han querido comunicarse con alguien antes de morir y se queda magnetizado el lugar.

Hay otra explicación de personas débiles o sensibles  que captan tantas cosas que hasta  confunden lo sobrenatural con la esquizofrenia.

hasta aquí lo dejamos y los esperamos para el siguiente tema de   “somos mas que presente”

Recuerden que aún no todo tiene explicación, la ciencia no lo puede comprobar pero tampoco descartar,

Beltrónes deja Cargo de PRI Nacional


Beltrónes renuncia al PRI Nacional sin ser parte del Gobierno de Peña Nieto, era su oportunidad de recuperar mas espacios para el PRI en las próximas elecciones, y se abre la puerta del descalabro nacional, Beltrónes sin ser parte del gobierno deja la dirigencia luego de recibir el malestar de la derrota de Chile 7 a 0 ante la selección Nacional, sabe que hay inconformidad Social e inseguridad….a escaso dos años de el nuevo Candidato del PRI a la presidencia.

Peña Nieto y su equipo para recuperar credibilidad debe demostrarlo con logros lo que pudieran cambiar su  malestar luego de las alzas de gasolina,  la homologación del IVA en la frontera y la violencia que se vive y los actos de corrupción que han asomado a la actual administración Peñanietista.

EXPO XII FERIA ARTESANAL INAUGURÁN EN TIJUANA


Por Carlos Neri Torres

Representantes de el municipio de Tijuana, Delegado Zona Centro, Karím Chalita IV, de Cotuco Pancho ,Secture, del Cecut Pedro Placios,este medio día se agradeció la cooperación de funcionarios y se alentó al iniciador Ingeniero Lechuga así como invitados especiales de representantes de el sector empresarial en San Diego por el evento.

Ing. Daniel Lechuga

Tiempo hubo para escuchar una composición musical de Paco Padilla a Tijuana que entre aplausos o coreandola  también la bailaron

También ya vimos de nuevo a el Regidor del PT Refugio Cañadas quien no fue aceptado como Diputado en votos de mayoría. también a más invitados.

Con una gran variedad de productos de artesanos de mas de 17 estados Tijuana contribuye a ser un laso de unión entre los hijos de mexicanos nacidos en el vecino pais del norte, con precios muy de mercado con pasillos, que invitan a ver lo nuestro e imaginar esos productos en casa o en el paladar como cajetas, tostadas de pata, y hasta la cerveza artesanal Tijuana  también se menciona por parte de Ing. Lechuga las actividades musicales regionales, y solistas. lo que se tiene el reto de que sean visitados por mas de 17 mil andantes..

Una historia de “poder de Sindicatos”vivio Los Moonlights


Moonligts..destapa..esta noche en el CECUT en jueves de músicos de Tijuana .

El control que ejercÍa los sindicatos de músicos, en el DF

Se iban a

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Los Moonlights en el CECUT

presentar en un lugar y estaba ensayando en un estudio,,y el del sindicato llego y les dijo “el permiso para grabar “,,el del estudio les dijo, no van a a grabar, entonces.. el permiso para usar el estudio.

y como el Delegado del Sindicato les cayó,,,,le dijeron al empresario “nos tienes que pagar lo mismo que les pagues a ellos”, y  nos  Nos corrieron ,,,”nos topamos con el Sindicato más poderoso del mundo”,,eran los 70s  el sindicato era mas poderoso que Hacienda,, hoy SAT

Evitaron que grabaramos en el DF y tuvimos que grabarlo en El Cajon Calif.

Moraleja….no hay más músicos en el país, porque el control era tipo Medieval..los mandaban a la Hoguera,,,los vetaba,y morían en el sótano. como lo fue el cabal 11,, a los que corrían de Televisa

Dice el grupo,Nosotros íbamos igual que los Solitarios y Fredys…pero un “ti,ti,ti,ti,ti,” que hizo nuestro guitarrista mientras practicábamos y lo oyó el del sindicato, acabo con nuestra carrera.

EL AFAMADO GRUPO LOS MOONLIGHTS SE PRESENTARÁ EN EL CECUT


Moonlights-Web.jpg** Los Moonlights irrumpieron en el panorama musical cuando Tijuana era escenario internacional de cientos de grupos que fundaron lo que hoy se conoce como El Sonido Tijuana.

 

TIJUANA, B.C.- El concierto que ofrecerá el legendario grupo Los Moonlights este  miércoles 15 de junio, en la Sala Federico Campbell del Centro Cultural Tijuana a las 20:00 horas, complementa una serie de actividades relacionadas con la exposición El sonido de Tijuana. La música en vivo, 1920-1979.

 

Este grupo surgido en Tijuana en los años 60 se dio a conocer con canciones como Rosa María, Mi cafetal, Angelito, Con la luna llena, Leticia Isabel, De rodillas ante ti, Lágrimas para un recuerdo, Claros son tus ojos, y Si te doy mi corazón, entre otras e hizo bailar a toda una generación.

 

El toque distintivo del grupo lo aportaba su cantante Ricardo Sánchez conocido como Mr. Moonlight quien con su estilo interpretativo inigualable fue invitado a participar con la disquera internacional RCA Victor encabezando a este grupo que se distinguió por el uso de metales como sax, trombones y trompetas en sus interpretaciones.

Actualmente integran a este grupo José Cossío El Toto, junto con un personaje fundamental del grupo el bajista, propietario y director actual del grupo el Javier Aguirre, además importantes músicos tijuanenses tales como El niño Estudillo y Tavo Valdés.

Los Moonlights irrumpieron en el panorama musical cuando Tijuana era escenario internacional de cientos de grupos que fundaron lo que hoy se conoce como El Sonido Tijuana; la fama y el prestigio se ganaba entonces con un riguroso trabajo escénico y una capacidad de entretenimiento de alto nivel que competía con Estados Unidos.

Los boletos ya están a la venta en las taquillas del CECUT con costo general de $100.00 m.n

Inicia la XII Expo Artesanal 2016 CECUT del 15 al 19 de junio


Entrada LibrePADILLA

Desde Tlaquepáque Jalisco, de la cuna alfarera, Ingeniero químico, viaja a Europa, mejora su alfarería, estudia en España, lo apoya en México Guadalupe Pineda…entra a la trova, compositor, narrador.

Pieza angular en Expo XII Artesanal en la explanada del Cecut. 16, 17, 18 Paco Padilla

Mas de 170 modulos de venta de productos mexicanos de Jalisco, Nayarít, Michoacán, Chihuahua, Estado de México, Ciudad de México,  Guerrero, Guanajuato, Queretaro, Sonora, Oaxaca, Chiapas, Puebla, Yucatán,  y por supuesto artesanos de Baja California

Más atracciones bailables típicos con colorido  que harán palpitar familias mexicanas y del vecino país

antojos de estados participantes

Balet Folclórico “Las Margaritas” México Tradiciónal, Whispa, Aolanis, Izchel, Kumey May Jady, Ollin Tonalti, Becalit Nanahuatzín,y la compañía de Danza Amánda Flores.

Mas de 30 solistas de diferentes géneros y de todas las edades en sus dos eventos

El domingo cierra edición con David Villegas y su mariachi.

Mas de 10 millones se espera en derrama económica….más el disfrutar de lo nuestro, en cultura de los estados participantes

GOBERNADOR FRANCISCO VEGA ENTREGA APOYOS POR MÁS DE 2 MDP EN BENEFICIO DE LA ECONOMÍA FAMILIAR


                                                                                  FVL-apoyos 1.JPG
  • Para mejoramiento de vivienda y proyectos productivos

TIJUANA, B.C.- Martes 14 de junio de 2016.- El Gobernador Francisco “Kiko” Vega de Lamadrid encabezó este martes la entrega simbólica de material para mejoramiento de vivienda y recursos para proyectos productivos con un valor total de 2 millones 102 mil 977 pesos, con lo cual en lo que va del año suma una inversión de 4 millones 312 mil 500 pesos en apoyos para techumbre y piso firme, en beneficio de familias tijuanenses que así lo requieren.

“Estos apoyos se otorgan gracias a los bajacalifornianos y mexicanos, porque los recursos que tiene el Gobierno del Estado no son propios, son de ustedes, y lo que hacemos es organizarlos y orientarlos en este caso para el área de desarrollo social, a fin de que se inviertan para alcanzar un alto rendimiento que permita una mejor calidad de vida para todos, que es lo que todos queremos”, apuntó el Mandatario estatal.

Vega de Lamadrid comentó que el programa de proyectos productivos tiene que ver con un asunto muy importante que es la generación de empleos, tema que todos los días es impulsado por la administración estatal, porque es fundamental para el bienestar de todos y con ese programa se fortalecen negocios y se crean fuentes de trabajo, mientras que a  través del programa de mejoramiento de vivienda se beneficia el patrimonio personal, así como el de los hijos y nietos.

Los apoyos entregados, en las instalaciones del Centro de Formación Ciudadana de Tijuana, consistieron en 300 paquetes para techumbre con un valor total de 1 millón 170 mil pesos, así como material para piso firme para 300 viviendas que representó un presupuesto de 570 mil pesos, mientras que a raíz de la aprobación de 22 proyectos productivos se benefició a 113 personas con estímulos económicos con una inversión global de 362 mil 977 pesos y se otorgaron 152 lentes del programa De la Mano Contigo que significó destinar aproximadamente 80 mil pesos para este rubro.

Por su parte, el Secretario de Desarrollo Social del Estado (SEDESOE), Alfonso Álvarez Juan, expresó que los ciudadanos que recibieron apoyos para proyectos productivos también asistieron a un taller sobre el manejo de finanzas personales y de su negocio, ya que a través de este programa se apoya la iniciativa de quienes buscan ser autosuficientes y dar empleo a otras personas, lo cual representa un importante esfuerzo para que los apoyos sean un beneficio de toda la comunidad.

Durante el evento, el Gobernador Francisco Vega de Lamadrid estuvo acompañado por el Diputado local, Mario Osuna Jiménez; el Subsecretario de SEDESOE en Zona Costa, Luis Bustamante Mora; el Síndico Social del Ayuntamiento de Tijuana, Bernabé Esquer Peraza y el regidor Luis García López, mientras que como representantes de la comunidad estuvieron presentes las señoras Felicitas Soria Morán y Francisca Lugo López, así como el señor Antonio Álvarez Loboa. 

Se acerca emplacamiento de autos chocolates en BC. afirma Canaco


 

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Por otro lado se tenia contemplado que deben de pasar la verificacion y contar con título, que deben haber entrado rodando a este país, sin saber aún el precio, si ve muy cercanoIMAG1351 según se habia acordado que fuera despues de las eleccions cualquiera que fuera el resultado.

El empresario destaco que la población se verá beneficiada y que en la realidad aqui hay en el pais solo armadoras, ya que no hay industria automotriz mexicana que proteger.